Clafoutis salé aux tomates cerise, olives et chèvre
Quand j’ai découvert le clafoutis salé, j’ai tout de suite été séduite par sa simplicité et son charme rustique. J’avais toujours associé le clafoutis aux desserts sucrés, mais en préparant …
Sophie Monet
Tiramisu Pistache & Cassonade Caramélisée
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce Tiramisu Pistache & Cassonade Caramélisée. J’avais envie d’un dessert à la fois crémeux et croustillant, qui sorte un …
Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes
Je me souviens encore du jour où j’ai préparé ces Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes pour la première fois. C’était un après-midi pluvieux, et j’avais envie d’un dessert …
Galettes aux Carottes et Flocons d’Avoine
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces galettes aux carottes et flocons d’avoine. J’étais à la recherche d’un plat simple, nourrissant et léger pour le …
Moelleux frangipane au extrait de vanille (sans alcool) (sans alcool)
Quand j’ai préparé ce moelleux frangipane au extrait de vanille sans alcool pour la première fois, j’ai tout de suite su qu’il allait devenir un classique dans ma cuisine. Ce …
Poulet et Orzo en Cocotte
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce Poulet et Orzo en cocotte. L’odeur qui s’échappait du four emplissait toute ma cuisine d’un parfum chaleureux et …
Spaghetti à la Crème de Poivron Rouge et Mozzarella
Je me souviens encore du jour où j’ai découvert combien les poivrons rouges pouvaient transformer un simple plat de pâtes en un vrai festin méditerranéen. Cette recette de spaghetti à …
Crackers de patate douce, romarin et avoine
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces crackers de patate douce, romarin et avoine. J’avais envie d’un en-cas à la fois sain, croustillant et plein …
Lasagnes courgettes chair à saucisse de bœuf
Je me souviens encore du premier jour où j’ai préparé ces lasagnes aux courgettes et à la chair à saucisse de bœuf. J’avais envie d’un plat réconfortant, plein de saveurs, …
Poêlée Saucisse de bœuf Riz
Je me souviens encore du jour où j’ai découvert cette recette de poêlée saucisse de bœuf riz. J’étais pressé, fatigué, et je voulais un dîner réconfortant sans passer des heures …