Pain minute à la farine de riz et graines
Je dois vous avouer que ce pain minute à la farine de riz est devenu un vrai coup de cœur dans ma cuisine. Il est rapide à préparer, sans gluten, …
Sophie Monet
Tartines au houmous, betterave et grenade
Je me souviens encore de la première fois où j’ai goûté ces tartines au houmous, betterave et grenade. C’était un jour d’automne, après un marché local plein de couleurs et …
Bruschetta à la ricotta, basilic et tomates rôties
J’adore préparer des recettes simples, mais élégantes, qui mettent en valeur des ingrédients frais et de saison. L’une de mes préférées, surtout lorsque j’ai des invités ou que je veux …
Pâtes au poivron jaune et ricotta
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces pâtes au poivron jaune et ricotta dans ma petite cuisine française. C’était un jour simple, sans occasion particulière, …
Salade d’orzo, tomates séchées et feta
Je me souviens encore de la première fois où j’ai goûté cette salade d’orzo. C’était un jour d’été chaud, et j’avais envie de quelque chose de frais, léger, mais tout …
Pain express aux flocons d’avoine et yaourt grec
Je me souviens très bien de la première fois où j’ai préparé ce pain express aux flocons d’avoine et au yaourt grec. C’était un matin de semaine, entre deux fournées …
Boulettes de riz et légumes sauce au citron
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces boulettes de riz et légumes sauce au citron. C’était un jour de semaine chargé, et je voulais une …
Gâteau de Crudités Ultra Frais
Je me souviens encore de la première fois où j’ai créé ce gâteau de crudités ultra frais. J’avais envie d’un plat coloré, sain et surtout rafraîchissant pour les chaudes journées …
Cigares Croustillants aux Crevettes et à l’Ail
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces cigares croustillants aux crevettes et à l’ail. L’arôme de l’ail doré qui embaumait ma cuisine, le crépitement des …
Clafoutis de chou-fleur au Jambon de dinde de poulet : un plat léger et gourmand
Quand je cherche une idée de plat simple, léger et savoureux pour le déjeuner ou le dîner, je reviens souvent à ce clafoutis de chou-fleur au jambon de dinde de …