Entrée fraîche au saumon
Dès que j’ai découvert cette entrée fraîche au saumon, j’ai su qu’elle deviendrait l’un de mes incontournables pour les repas élégants et légers. En effet, j’apprécie particulièrement les recettes qui …
Sophie Monet
Coupe Fraises Mascarpone
Dès que les beaux jours arrivent, je me tourne naturellement vers des desserts fruités, légers et élégants. Ainsi, cette Coupe Fraises Mascarpone est devenue l’une de mes recettes préférées à …
Croissants gourmands faciles
Dès que l’odeur du beurre chaud et du fromage fondant commence à envahir ma cuisine, je sais que quelque chose de spécial se prépare. Aujourd’hui, j’ai envie de partager une …
Riz parfumé à la grecque
Dès la première fois que j’ai goûté un riz parfumé à la grecque, j’ai tout de suite su que ce plat ferait partie de mes recettes incontournables. Parce qu’il est …
Boulettes Grecques & Orzo Citronné avec Crème de Feta
J’ai toujours été fasciné par la cuisine méditerranéenne, car elle mêle générosité, fraîcheur et simplicité. Et dès la première fois où j’ai préparé ces boulettes grecques avec orzo citronné et …
Cassolettes de Saint-Jacques et Crevettes
Je me souviens de la première fois où j’ai préparé ces cassolettes de Saint-Jacques et crevettes pour un dîner festif. Immédiatement, l’arôme délicat des fruits de mer, associé à la …
Sauté de Poulet et Courgette, Sauce Soja Gourmande et Parfumée
Dès que j’ai préparé ce sauté de poulet et courgettes pour la première fois, j’ai compris qu’il deviendrait un de mes plats favoris. En effet, j’adore les recettes rapides mais …
Gâteau Fondant Framboises Moelleux
Dès que l’été approche, j’adore préparer des desserts qui mettent en valeur la fraîcheur et l’acidité naturelle des fruits rouges. Ainsi, ce gâteau fondant framboises moelleux fait partie de mes …
Salade Pois Chiches Tomate Féta
Dès que j’ai goûté pour la première fois à cette salade pois chiches tomate féta, j’ai immédiatement su qu’elle deviendrait un incontournable dans ma cuisine. Non seulement elle est incroyablement …
Salade chou-fleur maïs concombre
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette salade chou-fleur, maïs et concombre : un jour d’été, quand j’avais envie de quelque chose de frais, coloré …