Cookies apéritif gourmands et croustillants
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces cookies salés. J’avais invité quelques amis pour un apéritif improvisé et je voulais proposer quelque chose de différent, …
Sophie Monet
Galettes de Polenta aux Tomates Séchées
Quand j’ai préparé ces galettes de polenta aux tomates séchées pour la première fois, j’ai tout de suite senti que ce plat allait devenir un incontournable dans ma cuisine. J’aime …
Gratin réconfortant et savoureux
I still remember the first time I made this comforting gratin on a chilly evening. The kitchen filled with the aroma of melting cheese and roasted potatoes, and instantly, it …
Soupe thaïe légère et parfumée
Je me souviens encore de la première fois où j’ai goûté une soupe thaïe dans un petit restaurant asiatique. Les parfums de coco, de gingembre et de citronnelle m’ont immédiatement …
Pudding chia banane healthy
Quand j’ai découvert le pudding chia banane, j’ai eu l’impression de trouver une petite pépite healthy à déguster le matin. J’aime les recettes qui demandent peu de préparation mais qui …
Gaufres Salées Originales
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé des gaufres salées. J’étais habitué aux versions sucrées avec du sucre glace ou du chocolat, mais j’avais envie de …
Bricks savoyardes apéritif gourmand
Quand je pense aux apéritifs conviviaux, j’aime imaginer des bouchées à la fois croustillantes et fondantes qui surprennent dès la première dégustation. Les bricks savoyardes sont exactement ce type de …
Tarte tatin aux aubergines
Je me souviens encore de la première fois où j’ai voulu revisiter une tarte tatin. Je cherchais quelque chose de différent, loin des versions sucrées aux pommes, mais tout aussi …
Terrine de thon simple et savoureuse
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé une terrine de thon. J’étais à la recherche d’une recette simple mais élégante, qui puisse se glisser aussi bien …
Roulés feuilletés saumon fromage
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces roulés feuilletés au saumon et fromage frais. C’était pour un petit apéritif improvisé entre amis, et je cherchais …