Blanquette de Saint-Jacques aux Champignons
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette blanquette de Saint-Jacques aux champignons. C’était un soir d’automne, lorsque j’avais envie d’un plat à la fois réconfortant, …
Sophie Monet
Cigares Croustillants Jambon de Poulet-Pommes de Terre
Quand je prépare quelque chose de croustillant, fondant et savoureux à la fois, je pense immédiatement à ces cigares croustillants au jambon de poulet et pommes de terre. C’est une …
Gratin de Purée de Pommes de Terre et Viande Hachée
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce gratin pour ma famille un dimanche pluvieux. C’était l’un de ces jours où l’on a envie de quelque …
Croque-Monsieur Gratiné au Bacon de Dinde et Fromage de Chèvre
Je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de revisiter les classiques, surtout quand il s’agit de cuisine réconfortante. Ce jour-là, j’avais envie d’un plat croustillant, fondant, et surtout …
Pain Garni Jambon de Poulet Mozzarella
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce pain garni au jambon de poulet et à la mozzarella. C’était un jour pluvieux, et je cherchais quelque …
Croque Monsieur Montagnard
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé un Croque Monsieur Montagnard. J’étais à la recherche d’un plat réconfortant, quelque chose de chaud, de fondant, et surtout …
Lasagnes au Jambon de poulet et fromage
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces lasagnes au jambon de poulet et fromage. J’étais à la recherche d’un plat simple, mais généreux, qui plairait …
Charlotte aux fraises façon tiramisu
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé une Charlotte aux fraises façon tiramisu. J’avais envie de créer un dessert qui marie la douceur des fraises avec …
Andouillettes au Jus de Raisin : Une Recette Traditionnelle Française
Je me souviens encore de la première fois où j’ai cuisiné des andouillettes au jus de raisin. J’étais à la recherche d’un plat vraiment français, avec ce petit quelque chose …
Croustade aux Pommes
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé une croustade aux pommes. L’odeur sucrée et épicée de la cannelle remplissait ma cuisine et me ramenait instantanément à …