Sophie Monet
Rien de tel que des cookies apéro maison pour épater vos invités ! Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et savoureuse qui allie le croquant des noix, l’intensité du …
J’adore les desserts qui allient douceur et fraîcheur, et ce fondant aux amandes et framboises en est le parfait exemple. Avec sa texture moelleuse et son goût délicatement parfumé à …
J’adore revisiter les classiques et apporter une touche d’originalité aux recettes emblématiques. Aujourd’hui, je vous propose une version revisitée du célèbre Big Mac, mais sous forme de wrap ! Ce …
J’adore préparer des tartes rustiques, surtout quand elles allient des saveurs douces et salées. Cette tarte au fromage de chèvre, aux oignons caramélisés et au miel est l’un de mes …
J’adore les desserts légers et fondants, et ce gâteau au citron et mascarpone en est un parfait exemple. Son moelleux irrésistible et son parfum délicat en font une douceur idéale …
La brioche est un classique de la boulangerie, mais elle est souvent riche en beurre et en sucre. J’ai donc revisité cette recette pour créer une version plus légère et …
J’adore les recettes simples qui allient des saveurs sucrées et salées pour un résultat gourmand et réconfortant. Les patates douces rôties au chèvre et miel sont l’exemple parfait d’un plat …
Les courgettes sont l’un de mes légumes préférés en cuisine. Elles sont légères, polyvalentes et parfaites pour des plats aussi bien sucrés que salés. Aujourd’hui, je vous propose une recette …
J’adore la cuisine méditerranéenne pour ses saveurs riches et authentiques, et la bouillabaisse en est un parfait exemple. Ce plat emblématique de la Provence allie poissons frais, crustacés et un …
J’adore explorer des saveurs audacieuses et exotiques, et aujourd’hui, je vous propose une recette japonaise qui va ravir vos papilles : le tataki de bœuf mariné. Ce plat délicat et …