Clafoutis salé brocoli jambon de poulet
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé un clafoutis salé. Jusqu’alors, le clafoutis représentait pour moi un dessert sucré aux cerises, doux et réconfortant. Mais en …
Sophie Monet
Feta battue, betteraves, pistaches
Quand j’ai découvert l’association entre la feta battue et les betteraves, j’ai immédiatement été séduit par l’idée. Ce mélange surprenant allie la fraîcheur crémeuse de la feta fouettée, la douceur …
Gâteau éclair facile
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé un gâteau éclair facile, et à quel point il a conquis tout le monde autour de la table. Ce …
Gratin Pâtes Bœuf
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce gratin de pâtes au bœuf. C’était un soir d’hiver, lorsque j’avais besoin d’un plat à la fois réconfortant …
Cheesecake Citron Sans Cuisson
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce cheesecake citron sans cuisson. J’avais envie d’un dessert frais, léger mais aussi riche en saveurs, sans allumer le …
Pâtes crémeuses aux œufs
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette salade de pâtes crémeuses aux œufs. J’avais besoin d’un plat simple, rapide et frais pour un déjeuner d’été …
Lasagnes Épinards Ricotta
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces lasagnes aux épinards et à la ricotta. Je cherchais une alternative végétarienne qui soit à la fois nourrissante, …
Lotte au lait de coco
Je me souviens encore de la première fois où j’ai cuisiné de la lotte au lait de coco. C’était un soir pluvieux, et j’avais envie d’un plat réconfortant, exotique mais …
Salade Caprese Crémeuse
Je me souviens encore de la première fois où j’ai goûté une salade Caprese en Italie. C’était simple, coloré, et incroyablement savoureux. Depuis, je m’amuse à revisiter ce grand classique, …
Salade de Pommes de Terre au Thon
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette salade de pommes de terre au thon. J’étais à la recherche d’un plat rapide, nourrissant et frais, parfait …