Rillettes de patate douce au cumin
Je dois avouer que les rillettes de patate douce au cumin font partie de mes recettes préférées, surtout quand je veux préparer un apéritif simple, sain et gourmand. La douceur …
Sophie Monet
Riz pilaf aux légumes et herbes
Je dois avouer que le riz pilaf aux légumes et herbes est l’une de mes préparations préférées lorsque je veux un plat simple mais savoureux. J’adore la façon dont le …
Riz aux crevettes et tomates rôties
J’adore préparer des plats simples mais pleins de saveurs, et ce riz aux crevettes et tomates rôties est l’un de mes préférés. C’est une recette qui combine la douceur légèrement …
Rillettes d’aubergines grillées et citron
Quand je prépare des rillettes d’aubergines grillées, je recherche toujours ce mariage unique entre la douceur de l’aubergine et la fraîcheur acidulée du citron. Cette recette est l’une de mes …
Pain minute à la farine de riz
Je suis toujours à la recherche de recettes simples qui me permettent de créer un pain maison en un rien de temps. Ce pain minute à la farine de riz …
Tartinade d’aubergines rôties au fromage
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette tartinade d’aubergines rôties au fromage. C’était un soir d’été, tranquille et doux, où j’avais simplement envie de quelque …
Salade méditerranéenne de boulgour
Je me souviens encore de la première fois où j’ai goûté à cette salade méditerranéenne de boulgour, lors d’un pique-nique estival en bord de mer. Depuis, elle est devenue un …
Crevettes rôties au citron et thym
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces crevettes rôties au citron et thym. C’était un soir d’été, la lumière dorée traversait la fenêtre de ma …
Tarte aux herbes fraîches et fromage léger
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette tarte aux herbes fraîches et au fromage léger. J’avais quelques restes d’herbes dans mon réfrigérateur, un pot de …
Tataki de saumon au sésame et sauce soja douce
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé un tataki de saumon. C’était un de ces jours où j’avais envie de quelque chose de raffiné, mais sans …