Sophie Monet
J’adore préparer des entrées simples mais élégantes, et ces endives farcies au saumon fumé et avocat sont une véritable pépite culinaire. Parfaites pour une réception ou un dîner léger, elles …
J’adore les recettes qui allient simplicité et explosion de saveurs, et ce curry de poisson blanc au lait de coco en est un parfait exemple. Crémeux, parfumé et légèrement épicé, …
Ces tartelettes offrent un équilibre parfait de saveurs et de textures : la pâte croustillante contraste avec le moelleux de la garniture, tandis que le caviar de citron ajoute une …
J’adore préparer des plats mijotés qui mettent en valeur les saveurs de la mer, et ce ragoût de cabillaud et crevettes est l’un de mes préférés. Il est à la …
J’adore préparer des plats raffinés qui impressionnent sans être compliqués à réaliser. Les queues de homard rôties avec leur sauce homardine crémeuse sont une véritable invitation à un voyage culinaire …
Si vous aimez les tartes salées gourmandes et équilibrées, cette tarte butternut, épinards, feta et amandes grillées est faite pour vous ! J’adore la préparer lorsqu’il commence à faire frais, …
J’adore préparer des plats parfumés qui apportent une explosion de saveurs dans l’assiette tout en restant simples et accessibles. Aujourd’hui, je vous propose un délicieux curry de brocoli, champignons et …