Sophie Monet
Réaliser du nougat maison, c’est plonger dans l’art délicat de la confiserie tout en maîtrisant chaque ingrédient. J’adore préparer cette recette car elle me permet de retrouver le goût authentique …
J’adore préparer des plats simples, nourrissants et riches en saveurs. La soupe aux pois chiches fait partie de mes incontournables, surtout lorsqu’il fait frais dehors. Elle est à la fois …
La pâte sablée est une base essentielle en pâtisserie, utilisée pour réaliser des tartes, des biscuits et bien d’autres douceurs. Avec sa texture friable et son goût délicatement beurré, elle …
J’adore préparer des douceurs qui allient moelleux et gourmandise, et les Boules de Berlin sont un incontournable ! Ces beignets dorés, légers et fondants en bouche sont parfaits pour un …
Le Sauté de Veau Marengo est un plat mijoté emblématique de la cuisine française, réputé pour sa richesse en saveurs et son histoire fascinante. C’est une recette parfaite pour un …
J’adore préparer des plats à la fois simples et raffinés, et ce cabillaud au four à la moutarde et crème citronnée en est un parfait exemple. Il allie la douceur …
J’adore les recettes simples qui apportent du réconfort avec des saveurs naturelles et gourmandes. Ce cake moelleux à l’orange est un pur délice, parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou …
J’adore cuisiner des plats simples et réconfortants, surtout lorsqu’ils mettent en valeur des ingrédients frais et savoureux. Aujourd’hui, je vous propose une recette irrésistible d’endives sautées à la crème. Ce …
J’adore préparer des gâteaux qui allient moelleux et croquant, et ce cake aux raisins, noisettes et amandes est une véritable pépite gourmande. Facile à réaliser, il est idéal pour accompagner …
Rien ne vaut l’odeur des brioches maison qui sortent du four. Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra moelleuse : les petites brioches au yaourt. Elles sont légères, légèrement sucrées …