Roulés feuilletés saumon fromage
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces roulés feuilletés au saumon et fromage frais. C’était pour un petit apéritif improvisé entre amis, et je cherchais …
Déjeuner
Délice végétarien facile et savoureux
Je me souviens encore de la première fois où j’ai cuisiné ce plat végétarien crémeux aux haricots blancs et champignons. J’avais envie d’un repas réconfortant mais qui reste léger et …
Feuilleté croustillant facile
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé un feuilleté croustillant. C’était un dimanche en famille, et je cherchais une idée simple mais généreuse qui plairait à …
Confit d’Aubergine aux Épices
Quand je pense au confit d’aubergine aux épices, je me souviens toujours de l’odeur envoûtante qui envahit la cuisine pendant la préparation. Ce plat est pour moi un vrai voyage …
Poulet aux noix de cajou savoureux
Quand je pense à mes repas les plus réconfortants, le poulet aux noix de cajou revient toujours en tête. Ce plat asiatique, à la fois simple et raffiné, a quelque …
Douceur Méditerranéenne Authentique
Quand j’ai découvert le fenouil confit corse pour la première fois, j’ai immédiatement compris pourquoi ce plat occupe une place si particulière dans la cuisine méditerranéenne. Son parfum anisé, sa …
Bricks apéritif croustillants
Quand je prépare des apéritifs pour ma famille ou mes amis, j’aime surprendre avec des recettes simples mais irrésistibles. Les bricks croustillants font partie de mes incontournables, surtout parce qu’ils …
Riz parfumé à la grecque
Quand j’ai découvert la cuisine grecque, j’ai tout de suite été séduit par ses arômes frais et ensoleillés. Le citron, l’origan et l’huile d’olive apportent toujours une touche méditerranéenne qui …
Feta battue, betteraves, pistaches
Quand j’ai découvert l’association entre la feta battue et les betteraves, j’ai immédiatement été séduit par l’idée. Ce mélange surprenant allie la fraîcheur crémeuse de la feta fouettée, la douceur …
Salade Caprese Crémeuse
Je me souviens encore de la première fois où j’ai goûté une salade Caprese en Italie. C’était simple, coloré, et incroyablement savoureux. Depuis, je m’amuse à revisiter ce grand classique, …