Cake Moelleux à la Feta, Courgettes Râpées & Zeste de Citron
Je suis ravi de partager aujourd’hui une recette qui me tient particulièrement à cœur. Dans ma cuisine, j’adore mélanger les saveurs fraîches et authentiques, et ce cake moelleux à la …
Déjeuner
Roulés de Courgette Grillée, Ricotta & Zeste de Citron
Je suis toujours à la recherche de recettes simples mais élégantes qui apportent une touche de fraîcheur à ma table. Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous une recette qui …
Terrine Glacée de Tomates Confites, Coulis de Poivron & Chèvre Frais
Je dois avouer que j’adore préparer des recettes qui surprennent à la fois par leur simplicité et leur raffinement. Aujourd’hui, je partage avec vous une création qui a conquis mes …
Tartelette Froide Avocat, Concombre & Chèvre Frais sur Base de Noisettes
Je suis toujours à la recherche de recettes fraîches, originales et faciles à préparer, surtout lorsqu’il s’agit de combiner des ingrédients simples pour créer des plats élégants. Aujourd’hui, j’ai eu …
Lasagnes Froides de Poivrons, Quinoa & Sauce Yaourt-Menthe
Je dois vous avouer quelque chose : j’ai toujours adoré revisiter les classiques de la cuisine en leur apportant une touche de fraîcheur et d’originalité. C’est exactement ce que j’ai …
Tartare Mangue-Avocat sur Crème de Chèvre & Gomasio de Pistaches
Je suis ravi de partager cette recette qui me tient particulièrement à cœur. En tant que passionné de cuisine, j’aime explorer des combinaisons de saveurs originales et surprenantes. Aujourd’hui, je …
Tiramisu Salé à la Courgette, Saumon Fumé & Fromage Frais
Aujourd’hui, j’ai le plaisir de partager avec vous une recette qui sort de l’ordinaire et qui ne manque jamais de faire sensation : le tiramisu salé à la courgette, au …
Panna Cotta Salée au Concombre, Yaourt Grec & Estragon Frais
Je suis ravi de partager aujourd’hui l’une de mes créations favorites, une recette qui surprend toujours agréablement mes invités : la panna cotta salée au concombre, yaourt grec et estragon frais. …
Roulés de Concombre au Fromage de Chèvre Frais et Pesto de Basilic Mentholé
Je dois vous avouer quelque chose : j’ai toujours été fasciné par la simplicité des recettes qui parviennent à allier fraîcheur, élégance et saveurs intenses. Aujourd’hui, je partage avec vous …
Timbal de Courgettes Grillées, Chèvre Frais & Pistaches
Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour sublimer des ingrédients simples. Aujourd’hui, j’ai eu envie de créer une entrée légère et élégante qui met en valeur la …