Gratin de patates douces et chèvre frais
Laissez-moi vous présenter une recette simple et savoureuse qui combine la douceur des patates douces avec le goût crémeux du fromage de chèvre frais : le gratin de patates douces …
Dîner
Lanières de poulet à la moutarde, bacon de dinde et champignons
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce plat : lanières de poulet à la moutarde, bacon de dinde et champignons. C’était un soir d’automne, où …
Salade Minceur pour Dégonfler le Ventre
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette salade minceur. C’était un matin où je me sentais ballonnée et j’avais besoin de quelque chose de léger, …
Gratin de Légumes au Paprika et Chorizo
Les premiers rayons du soleil de l’été me rappellent toujours ce séjour en Espagne où j’ai découvert les saveurs ensoleillées du chorizo et du paprika. Cette recette de gratin est …
Cookies salés aux oignons caramélisés et au fromage de chèvre
Ces cookies salés aux oignons caramélisés et au fromage de chèvre sont une véritable explosion de saveurs. Imaginez des bouchées croquantes et savoureuses, où le goût doux et sucré des …
Gambas à la Toscane à l’Ail et au Parmesan
Les gambas à la Toscane à l’ail et au parmesan sont un plat savoureux qui combine des saveurs méditerranéennes avec une touche d’Italie. Ce mélange de gambas juteuses, d’ail parfumé, …
Gambas Grillées au Beurre d’Ail et Persil
Laissez-vous emporter par la saveur exquise de ces gambas grillées, parfaites pour les repas d’été ou un dîner entre amis. Le mariage entre l’ail, le beurre et le persil apporte …
Raviolis de Homard Maison, Sauce Crémée au Safran et Citron
Les raviolis maison sont toujours un délice, mais ceux-ci prennent une dimension supérieure avec l’ajout du homard et d’une sauce crémeuse au safran et citron. En tant que passionné de …
Mouclade Charentaise
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé une Mouclade Charentaise dans ma petite cuisine française. Ce plat, typique de la région de Charente-Maritime, est tout simplement …
Loubia : Bœuf Mijoté aux Haricots Blancs
Je suis toujours ravi de partager avec vous des recettes réconfortantes et pleines de saveurs, et aujourd’hui, c’est l’occasion de découvrir un classique de la cuisine du Moyen-Orient : le …