Ragoût de crevettes à la marseillaise
Ah, la Méditerranée… Quand je prépare ce ragoût de crevettes à la marseillaise, c’est un peu comme si le soleil du sud venait s’inviter dans ma cuisine. Ce plat, à …
Dîner
Sauté de fruits de mer à la provençale
J’adore préparer ce sauté de fruits de mer à la provençale, surtout quand j’ai envie de faire voyager les papilles sans quitter ma cuisine. C’est une recette pleine de soleil, …
Courgettes grillées aux crevettes et à l’ail, faibles en glucides et délicieuses
Je suis toujours à la recherche de recettes saines, savoureuses et faciles à réaliser, surtout celles qui plaisent à toute la famille. Cette recette de courgettes grillées aux crevettes et …
Sauce Tzatziki Grecque
Je dois avouer que j’ai toujours eu un faible pour les saveurs méditerranéennes, et parmi mes incontournables, la sauce Tzatziki tient une place toute particulière. Dès que les beaux jours …
Poireaux Rôtis au Miel et Moutarde, Feta et Noix
Je dois vous dire que cette recette est rapidement devenue l’une de mes préférées. En tant que passionnée de cuisine et amoureuse des légumes de saison, j’aime revisiter les classiques …
Salade de concombre rafraîchissante
J’adore préparer des plats simples et frais qui mettent en valeur les saveurs naturelles des ingrédients. Cette salade de concombre rafraîchissante est l’une de mes recettes préférées, surtout pendant les …
Bruschetta à la Burrata : L’Italie dans chaque bouchée
J’adore la cuisine italienne, et aujourd’hui je vous emmène dans un voyage gustatif avec une recette qui capture toute la fraîcheur et la richesse des saveurs méditerranéennes : la bruschetta …
Zaalouk Marocain Le Délicieux Caviar d’Aubergines aux Saveurs Ensoleillées
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé un Zaalouk marocain. J’étais en quête d’un accompagnement authentique, chaleureux et plein de caractère pour sublimer un repas aux …
Raviolis de Homard Maison, Sauce Crémée au Safran et Citron
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces raviolis de homard maison. Rien que l’arôme du homard chaud mélangé à la ricotta onctueuse m’a donné envie …
Filet Mignon à la Moutarde
Je me souviens encore de la première fois où j’ai cuisiné un filet mignon à la moutarde. C’était un soir de semaine où j’avais envie de quelque chose de simple …