Description
Les Cheesy Halloween Breadstick Bones sont des amuse-bouches simples et festifs, parfaits pour une soirée d’Halloween. Réalisés à partir de pâte à pizza, de parmesan et de mozzarella, ils sont dorés, moelleux et garnis de fromage fondant. Trempés dans une sauce marinara, ils deviennent la star de la table pour petits et grands.
Ingredients
Farine tout usage (pour fariner le plan de travail)
1 livre de pâte à pizza
2 cuillères à soupe de beurre non salé (fondu)
½ tasse de parmesan râpé
1 tasse de mozzarella râpée
Sauce marinara (pour tremper)
Instructions
Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Tapissez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
Divisez la pâte en 10 portions. Roulez chaque portion en corde d’environ 20 cm, en épaississant légèrement les extrémités.
Avec des ciseaux, faites deux petites incisions à chaque bout et écartez-les doucement pour former les extrémités des os.
Badigeonnez de beurre fondu et saupoudrez de parmesan.
Faites cuire 15 minutes jusqu’à ce que la pâte commence à dorer.
Sortez la plaque, ajoutez la mozzarella sur les os, puis remettez au four pour 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde et gratine légèrement.
Servez chaud avec une sauce marinara pour tremper.
Notes
Ajoutez de l’ail en poudre ou des herbes séchées pour plus de goût.
Remplacez la mozzarella par du cheddar ou de l’emmental pour varier les saveurs.
Les breadsticks peuvent être préparés à l’avance, puis cuits juste avant de servir.
Conservez-les au réfrigérateur jusqu’à 3 jours et réchauffez-les au four.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 22 minutes