Description
Cette crème banane maison est un dessert léger, onctueux et naturellement sucré. Facile à réaliser, elle est parfaite pour une collation saine ou un dessert rapide. Avec sa texture crémeuse et son goût doux, elle plaira aux petits comme aux grands !
Ingredients
Scale
- 2 bananes mûres
- 100 ml de lait (ou lait végétal au choix)
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable (optionnel)
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de cannelle (optionnel)
- Noix concassées ou copeaux de chocolat pour la décoration (optionnel)
Instructions
- Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux.
- Dans un mixeur, ajoutez les bananes, le lait, le miel (si utilisé), la vanille et la cannelle.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Versez dans des ramequins et réservez au frais pendant 30 minutes si vous souhaitez une texture plus ferme.
- Décorez avec des noix concassées ou des copeaux de chocolat avant de servir.
Notes
- Pour une version encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère de yaourt.
- La crème peut être dégustée immédiatement ou après un passage au réfrigérateur.
- Ajoutez du cacao en poudre pour une version chocolatée.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 30 minutes (optionnel)