Description
Ces émincés de poulet à la moutarde et champignons avec bacon de dinde sont un plat savoureux et rapide à préparer. La douceur des champignons, la légère acidité de la moutarde et le goût fumé du bacon de dinde créent une harmonie parfaite. Idéal pour un dîner en semaine ou un repas convivial, ce plat simple ravira toute la famille.
Ingredients
4 filets de poulet
200g de champignons émincés
100g de bacon de dinde en dés
2 cuillères à soupe de moutarde
Sel et poivre, selon votre goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson
Instructions
Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Faites dorer les filets de poulet émincés de chaque côté.
Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu’à tendreté.
Incorporez le bacon de dinde en dés, puis mélangez bien.
Ajoutez la moutarde, salez et poivrez selon votre goût, puis laissez mijoter quelques minutes.
Servez chaud et savourez ce délicieux plat !
Notes
Pour plus de texture, ajoutez des noix ou des amandes grillées avant de servir.
Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 2 jours, réchauffez doucement.
La moutarde à l’ancienne peut remplacer la moutarde classique pour plus de caractère.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes