Description
Les feuilletés croustillants au jambon de poulet et fromage sont des bouchées irrésistibles qui allient le croustillant de la pâte feuilletée à la douceur du jambon et à la richesse du fromage. Parfaits pour un apéritif, une entrée ou un repas léger, ces délices se préparent en un rien de temps et raviront vos convives à coup sûr. Avec leur cœur fondant et leur dorure appétissante, ils sont non seulement délicieux mais aussi très simples à réaliser. Que vous les serviez lors d’une soirée entre amis ou en famille, ces feuilletés apporteront une touche gourmande et réconfortante à votre table.
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon de poulet blanc
- 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)
- 1 jaune d'œuf pour la dorure
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame ou de pavot (facultatif)
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan fariné et découpez-la en 8 rectangles égaux.
- Au centre de 4 rectangles, placez un morceau de jambon plié, une poignée de fromage râpé et poivrez légèrement.
- Recouvrez avec les rectangles restants et soudez les bords avec une fourchette.
- Badigeonnez les feuilletés avec le jaune d'œuf.
- Parsemez éventuellement de graines de sésame ou de pavot.
- Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servez chaud ou tiède, accompagné d'une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 2g
- Sodium: 620mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Pour varier les saveurs, n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du romarin dans la garniture. Ces feuilletés se congèlent très bien avant cuisson ; il suffit de les décongeler au réfrigérateur avant de les cuire.
