Description
Ce gâteau marbré chocolat vanille est un classique moelleux et délicieux, parfait pour toutes les occasions. La douceur de la vanille se mêle au goût intense du cacao pour offrir une expérience gustative équilibrée. Facile à réaliser, ce gâteau plaira à tous, que ce soit au goûter ou en dessert.
Ingredients
200 g de farine
150 g de sucre
3 œufs
125 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
100 ml de lait
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
Ajoutez les œufs un à un, puis le beurre fondu et le lait.
Divisez la pâte en deux parts égales dans deux bols.
Dans un bol, ajoutez l’extrait de vanille à la première moitié.
Dans l’autre bol, incorporez le cacao en poudre.
Alternez les couches de pâte vanille et chocolat dans le moule.
Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Pour un goût plus intense, utilisez un cacao en poudre non sucré de qualité.
Ne mélangez pas trop les pâtes pour garder un bel effet marbré.
Ce gâteau se conserve bien jusqu’à 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.
Vous pouvez ajouter des noix concassées pour plus de croquant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes