Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Gâteau marbré chocolat vanille


  • Author: Sophie Monet
  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: 8 portions 1x

Description

Ce gâteau marbré chocolat vanille est un délice incontournable, alliant la douceur de la vanille à l’intensité du chocolat. Sa texture moelleuse et sa belle présentation marbrée en font un dessert parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour une réunion de famille, un goûter entre amis ou un simple moment de plaisir, ce gâteau marbré ravira vos papilles.


Ingredients

Scale

200 g de farine

150 g de sucre

3 œufs

125 g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café d’extrait de vanille

2 cuillères à soupe de cacao en poudre

100 ml de lait


Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.

  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.

  • Ajoutez les œufs un à un, puis le beurre fondu et le lait.

  • Divisez la pâte en deux parts égales dans deux bols.

  • Dans un bol, ajoutez l’extrait de vanille à la première moitié.

  • Dans l’autre bol, incorporez le cacao en poudre.

  • Alternez les couches de pâte vanille et chocolat dans le moule.

  • Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.

  • Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Notes

  • Si vous souhaitez plus de croquant, vous pouvez ajouter des noix ou des amandes hachées avant la cuisson.

  • Le gâteau peut être conservé dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours, ou au réfrigérateur pour une fraîcheur prolongée.

  • N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de chocolat ou même des fruits pour personnaliser votre gâteau.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 40 minutes