Description
Pour des gaufres encore plus gourmandes, ajoutez des noix concassées ou une sauce au chocolat maison.
Conservez les gaufres restantes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou au congélateur jusqu’à 2 mois. Réchauffez-les au four ou au grille-pain.
Si vous voulez des gaufres plus croustillantes, prolongez la cuisson de 1 à 2 minutes.
Ingredients
1 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de cacao en poudre
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de lait
1/3 tasse d’huile végétale
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pépites de chocolat (facultatif)
Instructions
Préchauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez le lait, l’huile, l’œuf et l’extrait de vanille. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporez les pépites de chocolat si désiré.
Versez une portion de pâte dans le gaufrier chaud et faites cuire selon les indications du fabricant (environ 4 à 5 minutes).
Servez immédiatement avec votre garniture préférée : crème glacée, fruits frais ou sauce chocolat
Notes
Pour des gaufres encore plus gourmandes, ajoutez des noix concassées ou une sauce au chocolat maison.
Conservez les gaufres restantes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou au congélateur jusqu’à 2 mois. Réchauffez-les au four ou au grille-pain.
Si vous voulez des gaufres plus croustillantes, prolongez la cuisson de 1 à 2 minutes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 4 à 5 minutes par gaufre