Tarte aux pommes fondante
Je suis ravi de partager avec vous ma recette préférée : la tarte aux pommes fondante. J’adore préparer ce dessert parce qu’il évoque instantanément des souvenirs chaleureux de famille et …
Soupe de lentilles corail
J’adore préparer des plats simples et réconfortants, et cette soupe de lentilles corail en fait partie. Chaque fois que je la cuisine, je ressens cette chaleur apaisante qui vient avec …
Lasagnes aux légumes
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ces lasagnes aux légumes dans ma cuisine. C’était un soir d’automne, les légumes étaient frais du marché et l’odeur …
Tajine de poulet aux abricots
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce tajine de poulet aux abricots. L’arôme chaud des épices, le sucré des fruits secs et le fondant du …
Poulet rôti aux herbes
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce poulet rôti aux herbes pour ma famille. L’odeur qui s’échappait du four embaumait toute la maison, et tout …
Quiche aux épinards et feta
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette quiche aux épinards et feta. J’avais envie d’un plat simple, rapide mais surtout savoureux, et j’avais sous la …
Riz au lait à l’ancienne
Je me souviens encore de l’odeur douce et enveloppante du riz au lait qui flottait dans la cuisine de ma grand-mère. Ce dessert, simple en apparence, a toujours été pour …
Couscous aux légumes
Je me souviens encore de la première fois que j’ai préparé ce couscous aux légumes dans ma petite cuisine en France. C’était un jour pluvieux, et j’avais besoin d’un plat …
Tarte aux framboises comme chez le pâtissier
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette tarte aux framboises… L’arôme sucré des fruits mêlé à la douceur de la pâte sablée m’a instantanément transporté …
Tarte aux framboises à la pâte sablée
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette tarte aux framboises à la pâte sablée. C’était un après-midi d’été, la lumière baignait la cuisine, et l’envie …