Endives Rôties au Thym, Miel et Noix de Grenoble
J’adore transformer des ingrédients simples en plats élégants et savoureux. Les endives rôties au thym, miel et noix de Grenoble sont un parfait exemple de cette magie culinaire. Leur légère …
Fenouil Rôti à l’Orange et à l’Anis Étoilé, Feta Marinée aux Herbes et Pistaches
Le fenouil rôti est une merveille de simplicité et de saveurs. J’adore comment sa texture croquante devient fondante à la cuisson, tout en conservant son parfum légèrement anisé. Dans cette …
Ragoût de Pois Chiches et Épinards au Lait de Coco
Si vous cherchez un plat réconfortant, nourrissant et facile à préparer, ce ragoût de pois chiches et épinards au lait de coco est une excellente option. J’adore cette recette car …
Mousse de Betteraves au Chèvre Frais
Les entrées colorées et pleines de saveurs m’ont toujours fasciné. Cette mousse de betteraves au chèvre frais est un véritable délice pour les papilles et un plaisir pour les yeux …
Chou-fleur Rôti au Miel et Curry, Halloumi Grillé et Amandes avec Pois Chiches Croquants
J’adore créer des recettes qui combinent croquant, fondant et des saveurs bien équilibrées. Ce chou-fleur rôti au miel et curry, accompagné de halloumi grillé, d’amandes dorées et de pois chiches …
Salade de Carottes Épiciées et de Pois Chiches avec Sauce Tahini
J’adore préparer des plats simples, équilibrés et pleins de saveurs. Cette salade de carottes épiciées et de pois chiches avec sauce tahini est l’un de mes coups de cœur. Elle …
Endives Braisées au Miel et Vinaigre de Cidre, Roquefort Émietté et Noix
Les endives braisées sont un classique de la cuisine française, mais aujourd’hui, je vous propose une version encore plus gourmande. Imaginez des endives fondantes, légèrement caramélisées grâce au miel et …
Brocolis Rôtis au Citron et au Gingembre, Feta Grillé et Pistache
J’adore transformer des ingrédients simples en un plat riche en saveurs et en textures. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sublime le brocoli : des brocolis rôtis au citron …
Galettes de Quinoa et Épinards au Curry, Sauce à la Noix de Cajou
J’adore préparer des plats végétariens savoureux qui allient simplicité, nutrition et goût. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui coche toutes ces cases : des galettes de quinoa et épinards …
Cake aux Carottes, Curry et Cacahuètes
J’adore expérimenter en cuisine, surtout lorsqu’il s’agit de combinaisons surprenantes et savoureuses ! Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et gourmande : un cake aux carottes, curry et cacahuètes. …