Description
Commencez votre journée avec le Pain du Matin aux Flocons d’Avoine et au Miel, un délice moelleux qui combine le goût sucré naturel du miel et la texture réconfortante des flocons d’avoine. Facile à préparer, cette recette est idéale pour le petit-déjeuner, le goûter ou même comme en-cas nutritif. En ajoutant des fruits secs ou frais, vous pouvez personnaliser cette douceur selon vos envies. Que vous soyez pressé ou que vous aimiez prendre votre temps, ce pain simple saura combler vos papilles tout en apportant l’énergie nécessaire pour bien commencer la journée.
Ingredients
Scale
- 250 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine de blé (ou une alternative sans gluten)
- 150 g de miel
- 300 ml de lait (ou un substitut végétal)
- 50 ml d’huile d’olive
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique (10 g)
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et préparez un moule à cake.
- Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
- Dans une jatte, battez les œufs avec le miel et l’huile d’olive. Ajoutez ensuite le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez doucement le mélange humide dans le mélange sec jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Versez dans le moule à cake et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler sur une grille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0.8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: Ajoutez des fruits secs comme des noix ou des raisins pour plus de saveur. Ce pain se conserve bien plusieurs jours dans un sac hermétique.