Description
Ce pain garni au jambon de poulet, mozzarella, tomate et laitue est un sandwich chaud, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Facile à préparer, il est idéal pour un déjeuner rapide, un pique-nique gourmand ou un dîner léger. Avec des ingrédients simples mais savoureux, cette recette séduit petits et grands. Parfaitement équilibré entre moelleux, crémeux et fraîcheur, ce pain farci est à essayer absolument.
Ingredients
1 baguette de pain
100g de jambon de poulet
100g de mozzarella
1 tomate
Quelques feuilles de laitue
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Sel et poivre au goût
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur, sans séparer complètement les moitiés.
Étalez la mayonnaise à l’intérieur des deux faces de la baguette.
Déposez les tranches de jambon de poulet sur l’une des moitiés.
Ajoutez les tranches de mozzarella par-dessus.
Coupez la tomate en rondelles et disposez-les sur la mozzarella.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Refermez la baguette, enveloppez-la dans du papier aluminium.
Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde.
Sortez du four, ajoutez la laitue fraîche, découpez et servez chaud.
Notes
Pour une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du fromage blanc assaisonné.
Ajoutez quelques graines ou des oignons rouges pour un goût différent.
Ce sandwich peut se consommer chaud ou froid, selon les goûts.
Pour un repas végétarien, remplacez le jambon de poulet par du tofu grillé ou des légumes rôtis.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes