Description
Ce pain minute à la poêle est une recette simple et rapide, idéale pour toutes les occasions. Facile à préparer, il offre une texture moelleuse et un goût léger. Parfait pour accompagner vos repas ou être dégusté nature avec du beurre ou de la confiture.
Ingredients
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 tasse de lait
2 cuillères à soupe d’huile végétale
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
Ajoutez le lait et l’huile végétale, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Sur un plan de travail fariné, pétrissez la pâte pendant quelques minutes.
Divisez la pâte en boules égales et étalez-les en disques plats.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire les pains 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servez chaud avec du beurre, de la confiture ou l’accompagnement de votre choix.
Notes
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou du fromage pour varier les saveurs.
Conservez les pains au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours.
Pour une conservation plus longue, congelez-les individuellement enveloppés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 6 à 10 minutes