Description
Ces papillotes de saucisses accompagnées de légumes colorés et de fromage en grains sont un plat simple et savoureux. Faciles à préparer, elles offrent une cuisson saine et pleine de saveurs. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, cette recette plaira à tous !
Ingredients
4 saucisses de votre choix (bœuf, volaille ou végétariennes)
2 pommes de terre moyennes, coupées en cubes
1 carotte, coupée en rondelles
1 poivron rouge, coupé en lanières
1 oignon, coupé en quartiers
150 g de fromage en grains
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de thym frais
1 c. à soupe de paprika
Sel et poivre au goût
Papier cuisson ou aluminium pour les papillotes
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Coupez les saucisses en 2 ou 3 morceaux. Placez-les au centre de 4 grandes feuilles de papier cuisson ou aluminium.
Répartissez les légumes autour des saucisses. Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez avec thym, paprika, sel et poivre.
Saupoudrez généreusement de fromage en grains.
Fermez les papillotes en repliant les bords pour bien sceller.
Déposez les papillotes sur une plaque et enfournez 30-35 minutes, jusqu’à cuisson complète.
Ouvrez délicatement et servez chaud.
Notes
Pour plus de croquant, ajoutez des noix ou amandes hachées avant cuisson.
Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours dans un récipient hermétique.
Variez les saucisses et légumes selon vos envies.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes