Description
Les pâtes au poulet et sauce crémeuse au Boursin sont un plat simple mais délicieux qui combine le meilleur des saveurs. La sauce onctueuse au Boursin, crémeuse et savoureuse, se marie parfaitement avec les pâtes et le poulet, créant un dîner réconfortant et impressionnant. Ce plat est idéal pour toute occasion, qu’il s’agisse d’un repas en famille ou d’un dîner entre amis.
Ingredients
350g de pâtes de blé entier
2 poitrines de poulet, coupées en dés
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
200ml de crème fraîche
1 pot de fromage Boursin
Sel et poivre, au goût
Persil frais, haché pour garnir
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à travers.
Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé, puis faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
Versez la crème fraîche dans la poêle, puis ajoutez le fromage Boursin.
Remuez doucement jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit crémeuse.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mijoter quelques minutes.
Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez pour les enrober uniformément.
Servez chaud, garni de persil frais haché.
Dégustez ce plat crémeux et savoureux !
Notes
Pour ajouter du croquant, saupoudrez des noix ou des amandes hachées sur les pâtes avant la cuisson.
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours et réchauffés facilement.
Remplacez le fromage Boursin par du fromage frais ou du fromage à la crème pour une version différente.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes