Description
Ces Petits Délices Renversés à l’Ananas & Mascarpone sont une véritable explosion de saveurs et de textures. Faciles à réaliser, ces gâteaux individuels allient la douceur de l’ananas caramélisé et la crémeux du mascarpone, offrant un dessert léger et savoureux qui ravira petits et grands. Parfaits pour un goûter en famille ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner, ces délices se préparent en quelques étapes simples. Laissez-vous tenter par cette recette qui promet des moments gourmands !
Ingredients
Scale
- 1 boîte d’ananas en tranches (environ 400g)
- 100 g de mascarpone
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 50 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrez un moule à muffins et déposez une tranche d’ananas au fond de chaque empreinte.
- Dans un saladier, mélangez le mascarpone, la farine, le sucre, les œufs, le beurre fondu et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Répartissez la pâte sur les tranches d’ananas dans le moule.
- Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 24g
- Sodium: 80mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des morceaux de chocolat noir ou des noix hachées à la pâte. Vous pouvez remplacer l'ananas par d'autres fruits selon vos envies, comme des pêches ou des poires.