Description
Découvrez une recette irrésistible de Poulet mariné saveurs asiatiques express, idéale pour les amoureux de la cuisine rapide et savoureuse. En seulement 30 minutes, préparez ce plat succulent qui se compose de filets de poulet marinés dans une délicieuse combinaison de moutarde à l’ancienne et de sauce soja sucrée. Ce mélange apporte des saveurs exotiques tout en conservant la tendreté du poulet grâce à une marinade simple mais efficace. Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez impressionner vos invités, cette recette facile saura séduire tous les palais. Servez-le avec du riz basmati, des légumes sautés ou dans un wrap croquant pour un repas complet et délicieux.
Ingredients
- 4 filets de poulet (environ 600g)
- 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
- Faites 3 ou 4 entailles sur chaque filet de poulet (environ un demi-centimètre).
- Dans un plat à four, mélangez la moutarde à l'ancienne et la sauce soja sucrée.
- Enrobez les filets de poulet avec la marinade et laissez reposer au frais pendant au moins 30 minutes, en les retournant après 15 minutes.
- Enfournez le plat pendant 25 minutes, en retournant les filets après 10 minutes.
- Terminez sous le grill pendant 2-3 minutes pour obtenir une belle coloration dorée.
- Servez immédiatement avec votre accompagnement préféré.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Le Poulet dans tous ses États
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Fusion Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 288
- Sugar: 4g
- Sodium: 1150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 42g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Pour plus d'intensité, ajoutez du gingembre frais ou des épices comme du piment. Variez les accompagnements avec des légumes sautés ou des nouilles asiatiques.