Description
Ce smoothie à la citrouille est une boisson crémeuse, nourrissante et parfumée, parfaite pour l’automne. En seulement cinq minutes, vous obtenez un mélange onctueux de citrouille, banane et épices qui rappelle la tarte à la citrouille. C’est une option idéale pour le petit-déjeuner, une collation saine ou même un dessert léger.
Ingredients
1/3 tasse de purée de citrouille
1 banane congelée
1 c. à soupe de graines de lin moulues
1/4 c. à café d’épices à tarte à la citrouille
1 tasse de lait (vache ou végétal)
1/4 c. à café d’extrait de vanille
1 c. à café de sucre brun (ou édulcorant de votre choix)
Instructions
Placez la purée de citrouille, la banane congelée, les graines de lin, les épices, le lait et la vanille dans un blender.
Mixez à puissance élevée jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajoutez le sucre brun, mixez de nouveau et ajustez la douceur selon vos préférences.
Servez immédiatement dans un grand verre et dégustez bien frais.
Notes
Pour une version plus nourrissante, ajoutez du yaourt, des flocons d’avoine ou une cuillère de beurre de cacahuète.
Remplacez le lait de vache par du lait végétal pour un smoothie entièrement végétalien.
Pour une présentation gourmande, garnissez de granola, de graines de courge ou d’un peu de crème fouettée.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes