Description
Découvrez notre recette de Ramen au Poulet Sauté, un plat savoureux et réconfortant qui allie la simplicité à des saveurs asiatiques irrésistibles. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer ce délice qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 250g de nouilles ramen
- 30g de beurre non salé
- 2 blancs de poulet finement tranchés
- 1 poivron rouge émincé
- 4 gousses d'ail émincées
- 200g de chou chinois émincé
- 60g d'oignons verts émincés
- Pour la sauce : 60ml de sauce soja
- 5ml d'huile de sésame
- 30ml de sauce huître
- 15ml de miel
- 30ml de sriracha
Instructions
- Cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet et réserver 240ml d'eau de cuisson.
- Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, la sauce huître, la sriracha, le miel et l'huile de sésame.
- Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen et cuire le poulet assaisonné jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter le poivron rouge émincé et cuire pendant 2-3 minutes. Incorporer l'ail puis le chou chinois et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajouter les nouilles cuites avec la sauce préparée et un peu d'eau de cuisson si nécessaire. Finir avec les oignons verts émincés pendant encore une minute.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique-Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 455
- Sugar: 12g
- Sodium: 1040mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 51g
- Fiber: 3g
- Protein: 27g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: Vous pouvez remplacer les légumes par ceux que vous préférez ou ajouter du tofu pour une option végétarienne. Ajustez la quantité de sriracha selon votre tolérance à l'épice pour personnaliser votre plat.