Description
Cette salade minceur pour dégonfler le ventre est une combinaison rafraîchissante d’ingrédients sains, parfaite pour une alimentation légère et équilibrée. Elle associe des légumes croquants, du poulet grillé et une vinaigrette légère, idéale pour favoriser une digestion fluide et éviter les ballonnements. Facile à préparer, elle convient parfaitement à un déjeuner sain ou à un dîner léger.
Ingredients
2 tasses de laitue hachée
1 concombre coupé en dés
1 poivron rouge en lanières
1 tomate coupée en quartiers
1/2 oignon rouge émincé
1 filet de poulet grillé et coupé en dés
1 cuillère à soupe de graines de chia (facultatif)
Vinaigrette légère à la moutarde et au vinaigre balsamique
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la laitue, le concombre, le poivron, la tomate et l’oignon rouge.
Ajoutez les dés de poulet grillé sur le dessus.
Saupoudrez de graines de chia si désiré.
Assaisonnez avec la vinaigrette légère.
Mélangez doucement pour bien enrober les ingrédients.
Servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur.
Notes
Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par des pois chiches ou du tofu grillé.
Cette salade se conserve au réfrigérateur sans vinaigrette jusqu’à 2 jours.
Idéale en période de détox ou comme repas post-entraînement.
- Prep Time: 10 minutes