Description
Cette tarte au fromage blanc ultra légère est parfaite pour les amateurs de douceurs équilibrées. Avec peu d’ingrédients, elle offre une texture fondante et un goût délicat. Sans pâte, elle se prépare en un clin d’œil. Idéale en dessert ou en collation légère, elle ravira toute la famille avec ses notes vanillées et sa légèreté incomparable.
Ingredients
250g de fromage blanc à 0%
3 œufs
50g de farine
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Une pincée de sel
Un peu de beurre pour le moule
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez généreusement un moule à tarte.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le fromage blanc, mélangez bien.
Incorporez la farine, le sucre vanillé et le sel.
Versez la préparation dans le moule.
Faites cuire pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour varier, ajoutez un zeste de citron ou quelques fruits rouges.
Se conserve 2 jours au frais dans une boîte hermétique.
Servez bien frais pour encore plus de légèreté.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes