Description
La Tarte Crumble aux Framboises est un dessert irrésistible qui marie la douceur des framboises fraîches avec un crumble croustillant. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, alliant le fruité acidulé au croquant savoureux. Parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un repas en famille, un goûter entre amis ou un dîner romantique, cette tarte est simple à réaliser et fera sensation sur votre table. Présentée dans un joli plat, elle attire tous les regards et ravira les papilles des gourmands.
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 300 g de framboises fraîches ou surgelées
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (maïzena)
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 100 g de farine
- 80 g de beurre froid coupé en dés
- 60 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule et piquez le fond avec une fourchette.
- Mélangez les framboises avec le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron, puis versez sur la pâte.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, le sel et le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez uniformément le crumble sur les framboises.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 90mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: Pour une variation délicieuse, vous pouvez remplacer les framboises par d'autres fruits comme des pommes ou des poires selon vos préférences. N'hésitez pas à ajouter quelques épices comme la cannelle pour rehausser les saveurs.