Description
Cette tarte aux oignons, chèvre et miel est une explosion de saveurs sucrées et salées. Simple à réaliser, elle offre un parfait équilibre entre la douceur des oignons caramélisés, le fromage de chèvre crémeux et le miel légèrement sucré. Parfaite pour toutes les occasions, elle impressionnera à coup sûr vos invités ou vos proches !
Ingredients
1 pâte brisée
3 oignons
150g de fromage de chèvre
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (350°F). Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Épluchez et émincez les oignons.
Faites revenir les oignons dans une poêle avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étalez les oignons caramélisés sur le fond de tarte.
Coupez le fromage de chèvre en tranches et disposez-le sur les oignons.
Arrosez de miel et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Enfournez la tarte pendant 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Dégustez cette délicieuse tarte oignons chèvre miel pour une explosion de saveurs en bouche !
Notes
Pour un peu de croquant, vous pouvez saupoudrer des noix ou des amandes hachées sur la tarte avant la cuisson.
Cette tarte peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez-la au four à 180°C pour qu’elle retrouve sa texture croustillante.
Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du fromage bleu pour une saveur plus marquée.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes