Description
Cette citrouille vomissante au guacamole est une idée simple, drôle et délicieuse pour Halloween. En quelques minutes, vous transformez une petite citrouille en décoration comestible qui surprend et amuse vos invités. Avec du guacamole crémeux et des chips croustillantes, cet apéritif devient le centre de toutes les attentions.
Ingredients
1 petite citrouille (12–15 cm de hauteur)
1 bol de guacamole (maison ou prêt à l’emploi)
1 sachet de chips tortillas
Instructions
Coupez le haut de la citrouille et videz-la complètement. Retirez les graines et les fibres. Replacez le couvercle.
Sculptez deux yeux triangulaires et une bouche ronde assez large pour laisser passer le guacamole.
Placez la citrouille sculptée sur un grand plateau de service.
Étalez le guacamole en partant de la bouche de la citrouille et en l’allongeant sur le plateau.
Disposez les chips tortillas autour du guacamole pour accompagner la présentation.
Servez immédiatement et profitez de l’effet comique et gourmand.
Notes
Préparez le montage juste avant la fête pour conserver un guacamole bien vert.
Ajoutez des crudités (carottes, concombres) pour varier les textures.
Vous pouvez remplacer le guacamole par du houmous ou une salsa épaisse.
- Prep Time: 15 minutes