Cassolettes de Saint-Jacques et Crevettes
Je me souviens de la première fois où j’ai préparé ces cassolettes de Saint-Jacques et crevettes pour un dîner festif. Immédiatement, l’arôme délicat des fruits de mer, associé à la …
Sophie Monet
Sauté de Poulet et Courgette, Sauce Soja Gourmande et Parfumée
Dès que j’ai préparé ce sauté de poulet et courgettes pour la première fois, j’ai compris qu’il deviendrait un de mes plats favoris. En effet, j’adore les recettes rapides mais …
Salade végétarienne fraîche et croquante
Dès que j’ai goûté pour la première fois à cette salade végétarienne fraîche et croquante, j’ai immédiatement su qu’elle deviendrait un incontournable dans ma cuisine. En effet, j’adore créer des …
Gâteau Fondant Framboises Moelleux
Dès que l’été approche, j’adore préparer des desserts qui mettent en valeur la fraîcheur et l’acidité naturelle des fruits rouges. Ainsi, ce gâteau fondant framboises moelleux fait partie de mes …
Quiche au Saumon et Boursin
Lorsque je cherche un repas à la fois réconfortant, pratique et élégant, je me tourne souvent vers une quiche maison. Cette fois-ci, j’ai eu envie d’une version généreuse, parfumée et …
Salade Pois Chiches Tomate Féta
Dès que j’ai goûté pour la première fois à cette salade pois chiches tomate féta, j’ai immédiatement su qu’elle deviendrait un incontournable dans ma cuisine. Non seulement elle est incroyablement …
Salade chou-fleur maïs concombre
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette salade chou-fleur, maïs et concombre : un jour d’été, quand j’avais envie de quelque chose de frais, coloré …
Roll Citron Meringué à la New-Yorkaise
Je me souviens encore de la première fois où j’ai goûté un Roll Citron Meringué à la New-Yorkaise. Ce dessert m’a tout de suite transporté : la légèreté de la …
Gâteau moelleux courgettes parmesan
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce gâteau moelleux aux courgettes et parmesan : j’étais un peu sceptique à l’idée d’utiliser des légumes dans un …
Pavlova roulée rhubarbe mascarpone
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette Pavlova roulée à la rhubarbe et au mascarpone. C’était un après-midi d’été, la rhubarbe fraîchement cueillie embaumait la …