Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Bâtonnets de Poulet Buffalo Croustillants à l'Air Fryer

Bâtonnets de Poulet Buffalo Croustillants à l’Air Fryer


  • Author: sophie
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: Environ 10 bâtonnets 1x

Description

Découvrez les Bâtonnets de Poulet Buffalo Croustillants à l’Air Fryer, une délicieuse alternative aux classiques apéritifs. Enrobés de chapelure dorée et parfumés à la sauce buffalo, ces bâtonnets sont un véritable régal pour vos papilles. Parfaits pour un dîner entre amis ou une soirée en famille, ils allient rapidité de préparation et saveurs irrésistibles. La cuisson à l’air fryer permet de conserver le croustillant tout en réduisant les graisses, faisant de cette recette une option légère et savoureuse. Avec la mozzarella fondante ajoutée à la fin, chaque bouchée est un vrai bonheur ! Essayez-les dès maintenant et impressionnez vos invités avec ce plat convivial qui se prépare en un rien de temps.


Ingredients

Scale
  • 450g de tenders de poulet
  • 240ml de sauce buffalo
  • 60g de farine
  • 60g de chapelure
  • 30g de fromage Parmesan râpé
  • 1 œuf
  • 225g de bâtonnets de mozzarella
  • 15ml d'huile d'olive

Instructions

  1. Préchauffez l'air fryer à 190°C et vaporisez le panier d'huile d'olive.
  2. Mélangez la chapelure, le fromage Parmesan, le sel et le poivre dans une assiette creuse.
  3. Enrobez chaque lanière de poulet dans la farine, puis dans l'œuf battu, et enfin dans le mélange de chapelure.
  4. Disposez les bâtonnets en une seule couche dans le panier et faites cuire pendant 8 à 10 minutes en retournant à mi-cuisson.
  5. Trempez-les dans la sauce buffalo chaude après cuisson.
  6. Ajoutez un morceau de mozzarella dans chaque bâtonnet et remettez-les au four pour encore 3 à 4 minutes.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Apéritifs
  • Method: Air fryer
  • Cuisine: Cuisine américaine

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 175
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 550mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 55mg

Keywords: Pour un croustillant optimal, doublez la panure en repassant chaque lanière dans l'œuf et la chapelure. Vous pouvez ajuster le niveau d'épice en ajoutant du piment rouge au mélange.