Description
Les billes mozzarella marinĂ©es italiennes sont un vĂ©ritable dĂ©lice qui apportera une touche mĂ©diterranĂ©enne Ă vos apĂ©ritifs. Faciles et rapides Ă prĂ©parer, elles se composent de billes de mozzarella crĂ©meuses, de tomates confites sucrĂ©es et d’un mĂ©lange d’herbes fraĂ®ches. Cette recette est parfaite pour une soirĂ©e entre amis ou un pique-nique estival. En seulement 15 minutes, vous obtiendrez un apĂ©ritif savoureux et colorĂ© qui ravira vos invitĂ©s. Servez-les sur des tartines chaudes, dans une salade croquante ou simplement Ă dĂ©guster telles quelles. Une explosion de saveurs en bouche qui vous transportera directement en Italie !
Ingredients
- 400 g de billes de mozzarella
- 4 tomates confites
- 15 cl d'huile d'olive (environ)
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- 3 cuillères à soupe d'origan
- 2 gousses d'ail
- 2 feuilles de basilic
- 1/2 cuillère à café de piment en flocons (optionnel)
Instructions
- Dans un bocal propre et ébouillanté, placez les billes de mozzarella.
- Ajoutez les tomates confites émincées, le persil ciselé, l'origan séché, l'ail émincé, les feuilles de basilic et le piment en flocons si désiré.
- Recouvrez entièrement d'huile d'olive et mélangez délicatement pour bien enrober les ingrédients.
- Réservez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucun
- Category: L'Heure de l'Apéro
- Method: Aucun
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
