Description
Les Biscuits Sablés Fouettés à la Canne de Bonbon sont une délicieuse alternative aux biscuits traditionnels, alliant croustillant et légèreté. Avec leur texture aérienne et leur goût sucré rehaussé par des éclats de cannes de bonbon, ils apportent une touche festive à vos tables de Noël ou à tout autre événement gourmand. Faciles à préparer, ces biscuits séduisent petits et grands grâce à leur présentation colorée et leur saveur unique. Que ce soit pour un goûter, un cadeau fait maison ou simplement pour satisfaire une envie sucrée, cette recette est incontournable !
Ingredients
- 225g de beurre non salé, ramolli
- 60g de sucre glace
- 190g de farine tout usage
- 30g de fécule de maïs
- 2,5ml d'extrait de vanille
- 75g de cannes de bonbon, concassées
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C et tapissez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, battez le beurre ramolli et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
- Incorporez la farine, la fécule de maïs et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ajoutez délicatement les cannes de bonbon concassées.
- À l'aide d'une poche à douille, formez des petits tas sur la plaque préparée.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 95
- Sugar: 6g
- Sodium: 30mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: <1g
- Protein: <1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Pour un goût encore plus festif, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire dans la pâte. Ces biscuits se conservent bien dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou peuvent être congelés pour plus tard.