Description
Découvrez les Bouchées de Steak au Beurre à l’Ail avec Pâtes Torsadées à l’Alfredo Cajun Épicé, un plat irrésistible qui allie la tendreté du steak à une sauce crémeuse et épicée. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, cette recette facile séduira vos convives par ses saveurs riches et sa texture réconfortante.
Ingredients
Scale
- 680 g de steak de rumsteck, coupé en cubes
- 340 g de pâtes torsadées
- 240 ml de crème épaisse
- 60 g de Parmesan râpé
- 4 c. à soupe de beurre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail, hachées
- Assaisonnements Cajun
Instructions
- Cuisez les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à al dente. Réservez.
- Assaisonnez le steak avec ail, paprika, sel et poivre.
- Saisissez le steak dans une poêle chaude avec l'huile jusqu'à dorure.
- Dans la même poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail.
- Incorporez la crème, assaisonnement cajun et fromage pour obtenir une sauce onctueuse.
- Mélangez les pâtes et le steak à la sauce, puis servez chaud.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dîner
- Method: Poêlage
- Cuisine: Cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 780
- Sugar: 4g
- Sodium: 850mg
- Fat: 45g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 22g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Pour plus de piquant, ajoutez des piments rouges broyés. Remplacez le rumsteck par du filet mignon pour une version encore plus tendre.