Description
Régalez vos amis et votre famille avec ces chips de fromage blanc croustillantes. Parfaites pour l’apéritif ou en en-cas, ces délicieuses bouchées sont non seulement légères et savoureuses, mais aussi riches en protéines grâce au fromage blanc. Assaisonnées d’herbes et d’épices, elles apporteront une touche d’originalité à vos moments de convivialité. Faciles à préparer, ces chips croustillantes conviennent à tous les palais et à toutes les occasions. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un pique-nique en pleine nature, ces petites merveilles s’invitent partout !
Ingredients
- 250 g de fromage blanc à petits grains, bien égoutté
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/4 cuillère à café d'oignon en poudre
- 1/2 cuillère à café d'herbes séchées (thym ou persil)
- Sel et poivre du moulin
- Huile d'olive en spray
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et vaporisez légèrement d'huile d'olive.
- Égouttez soigneusement le fromage blanc. Dans un bol, mélangez-le avec l'ail et l'oignon en poudre, les herbes, le sel et le poivre.
- Déposez des cuillerées à soupe du mélange sur la plaque préparée. Aplatissez chaque portion en fines rondelles.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les chips soient dorées et croustillantes. Laissez refroidir sur la plaque avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritifs
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Moderne
Nutrition
- Serving Size: 4 chips (30g)
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Pour des chips encore plus croustillantes, assurez-vous que le fromage blanc est parfaitement égoutté et étalez le mélange aussi finement que possible sur la plaque. Vous pouvez également expérimenter avec différentes herbes comme le romarin ou l'origan pour varier les saveurs.