Description
Découvrez nos irrésistibles Cookies au Pudding aux Pépites de Chocolat, des biscuits moelleux et gourmands qui raviront vos papilles. Grâce à l’ajout de pudding, ces cookies bénéficient d’une texture légère et fondante qui les rend uniques. Parfaits pour un goûter, un dessert ou lors d’une fête, ils se conservent aisément dans une boîte hermétique pour satisfaire toutes vos envies sucrées. Avec leur saveur chocolatée et la douceur des pépites fondantes, ces biscuits deviendront vite un incontournable de votre cuisine. N’attendez plus pour les essayer !
Ingredients
Scale
- 280g de farine tout usage
- 5g de bicarbonate de soude
- 2g de sel
- 227g de beurre non salé (ramolli)
- 150g de cassonade
- 50g de sucre granulé
- 100g de mélange instantané pour pudding à la vanille
- 2 gros œufs (à température ambiante)
- 5ml d'extrait de vanille
- 340g de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque à biscuits avec du papier parchemin.
- Dans un bol moyen, mélangez la farine, le bicarbonate et le sel. Réservez.
- Battez le beurre, la cassonade et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse (environ 3 minutes).
- Incorporez le mélange pour pudding, l'extrait de vanille et les œufs au mélange crémeux.
- Ajoutez progressivement les ingrédients secs en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit homogène puis incorporez délicatement les pépites de chocolat.
- Formez des boules de pâte et déposez-les sur la plaque préparée.
- Faites cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 90mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Pour une touche personnelle, n’hésitez pas à ajouter des noix hachées ou à remplacer le pudding par d'autres saveurs comme caramel ou chocolat noir.