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Délicieux Cookies au Chocolat avec Caramel Salé

Délicieux Cookies au Chocolat avec Caramel Salé


  • Author: sophie
  • Total Time: 27 minutes
  • Yield: environ 20 cookies 1x

Description

Découvrez nos Délicieux Cookies au Chocolat avec Caramel Salé, une véritable merveille pour les amateurs de douceurs. Ces biscuits moelleux, riches en chocolat noir, sont sublimés par une touche de caramel salé qui apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée. Idéaux pour un goûter gourmand ou pour partager lors d’une soirée entre amis, ces cookies se préparent facilement avec des ingrédients courants. Leur texture parfaite allie le moelleux à l’intérieur et le croustillant à l’extérieur, vous garantissant ainsi un plaisir sucré inégalé. Suivez notre recette simple et épatez vos invités avec ces pépites irrésistibles !


Ingredients

Scale
  • 330 g de cassonade
  • 226 g de beurre non salé (à température ambiante)
  • 100 g de sucre granulé
  • 19 g d'extrait de vanille naturelle
  • 2 gros œufs (à température ambiante)
  • 439 g de farine tout usage
  • 255 g de chocolat noir (haché ou en pépites)
  • Flocons de sel de mer (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez la cassonade, le beurre, le sucre granulé et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un par un.
  3. Incorporez la levure chimique, le bicarbonate et le sel, puis ajoutez progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajoutez le chocolat noir.
  4. Formez des boules de pâte sur la plaque préparée et aplatissez-les légèrement. Saupoudrez éventuellement de flocons de sel.
  5. Enfournez pendant environ 12 minutes, laissez refroidir quelques minutes avant transfert sur une grille.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 12 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Cuisson au four
  • Cuisine: cuisine française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 210
  • Sugar: 16g
  • Sodium: 123mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 28g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 35mg

Keywords: Pour un goût encore plus intense, n'hésitez pas à ajouter des noix hachées ou à tester différents types de chocolat. Conservez vos cookies dans une boîte hermétique pour préserver leur fraîcheur.