Description
Le gâteau flan aux pommes est un dessert irrésistible qui marie la légèreté d’un flan et la douceur des pommes. Ce délice moelleux se prépare facilement et ravira à coup sûr petits et grands lors de vos repas en famille ou entre amis. Avec sa texture fondante et son goût réconfortant, il s’impose comme une véritable gourmandise à déguster chaud ou froid. En quelques étapes simples, vous réaliserez un dessert savoureux qui fera sensation sur votre table.
Ingredients
Scale
- 5 belles pommes
- 2 gros œufs
- 100 ml de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 25 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 1 cuillère à soupe d'Amaretto
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu, le lait, l'Amaretto et la vanille tout en continuant à battre.
- Incorporez la farine mélangée à la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pelez et tranchez finement les pommes, puis incorporez-les délicatement dans la pâte.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau ; il doit ressortir propre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 225
- Sugar: 14g
- Sodium: 85mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg
