Description
Découvrez la recette de Linguine au Poulet Alfredo Cajun, un plat qui marie la douceur crémeuse de la sauce Alfredo aux épices envoûtantes du Cajun. Parfait pour un dîner convivial, cette recette facile à réaliser séduira vos convives par ses saveurs riches et chaleureuses.
Ingredients
Scale
- 500g de linguine
- 2 grosses poitrines de poulet (environ 700g)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 480ml de crème liquide entière
- 225g de fromage fondu
- 100g de mozzarella râpée
- 50g de parmesan râpé
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 ½ cuillère à soupe d'assaisonnement Cajun
Instructions
- Cuire les linguine selon les instructions sur l'emballage, égoutter et réserver.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter le poulet assaisonné et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Couper en morceaux et réserver.
- Dans la même poêle, faire fondre le beurre, ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Incorporer la crème, le fromage fondu, la mozzarella, le parmesan et l'assaisonnement Cajun. Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Ajouter le poulet à la sauce puis les linguine cuites. Bien mélanger pour enrober les pâtes.
- Servir chaud avec du parmesan supplémentaire si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dîner
- Method: Poêle
- Cuisine: Cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 720
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Pour plus de nutrition, ajoutez des légumes comme des épinards ou des champignons. Ajustez le niveau d'épices selon votre goût personnel.