Description
Linguine au Poulet au Beurre à l’Ail et Sauce au Fromage est un plat réconfortant qui marie la tendreté du poulet à une sauce crémeuse irrésistible, le tout enveloppé dans des linguine al dente. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat facile à réaliser ne manquera pas d’impressionner vos convives. L’alliance de l’ail et des fromages crée une explosion de saveurs qui ravira les papilles. Que ce soit pour une soirée spéciale ou un repas rapide en semaine, cette recette saura s’adapter à toutes les occasions. Laissez-vous séduire par ce délice crémeux et savoureux, à découvrir sans tarder !
Ingredients
- 340 g de linguine
- 2 gros blancs de poulet (400 g), coupés en lanières
- 3 c. à soupe de beurre non salé (45 g)
- 3 gousses d'ail, hachées
- 360 ml de crème épaisse
- 240 ml de bouillon de poulet
- 100 g de fromage mozzarella râpé
- 100 g de fromage Parmesan râpé
- 120 g de fromage à la crème
Instructions
- Assaisonnez le poulet avec l'assaisonnement cajun et italien.
- Dans une grande poêle, faites fondre 2 c. à soupe de beurre et faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez l'ail haché et 1 c. à soupe de beurre dans la poêle, puis faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- Incorporez l'huile d'olive, la crème épaisse, le bouillon, les fromages et mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Faites cuire les linguine selon les instructions sur l'emballage, égouttez-les.
- Ajoutez le poulet à la sauce et mélangez bien avant d'incorporer les linguine.
- Servez chaud avec du parmesan supplémentaire si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 650
- Sugar: 4g
- Sodium: 780mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 95mg
Keywords: Pour plus de couleur et de saveur, n’hésitez pas à ajouter des épinards frais ou des tomates cerises dans la sauce. Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts pour un résultat encore plus personnalisé.