Description
Les Linguine Crémeuses aux Crevettes Cajun sont un plat irrésistible qui marie la douceur des pâtes et le piquant des épices cajun. En seulement 30 minutes, réalisez ce délice crémeux qui ravira vos convives lors d’un dîner en famille ou entre amis. Avec des crevettes juteuses assaisonnées et une sauce riche au fromage, chaque bouchée promet une explosion de saveurs. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, cette recette facile à suivre vous permettra de briller dans votre cuisine. Servez chaud avec un peu de persil haché et du parmesan pour une touche finale parfaite.
Ingredients
- 340 g de linguine
- 450 g de crevettes crues, pelées et déveinées
- 240 ml de crème épaisse
- 120 ml de lait entier
- 60 g de fromage provolone râpé
- 60 g de parmesan râpé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail, hachées
- 1 c. à soupe d'assaisonnement Cajun
Instructions
- Faites cuire les linguine dans une grande casserole d’eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égouttez-les.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre, puis ajoutez l'ail haché et les crevettes. Assaisonnez avec l'assaisonnement cajun et faites cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
- Retirez les crevettes et préparez la sauce en ajoutant le beurre restant, la crème et le lait dans la même poêle. Incorporez les fromages jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Mélangez les linguine avec la sauce puis incorporez délicatement les crevettes avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dîner
- Method: Sauté
- Cuisine: Cuisine Cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 740
- Sugar: 3g
- Sodium: 780mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 220mg
Keywords: Vous pouvez ajuster la quantité d’assaisonnement selon votre tolérance aux épices. Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des légumes grillés comme des courgettes ou des poivrons.