Description
Laissez-vous séduire par nos Linguine Crémeuses aux Crevettes Cajun, une recette qui allie simplicité et explosion de saveurs. En seulement 30 minutes, préparez un plat crémeux qui évoque la chaleur de la Louisiane. Les crevettes tendres, enrobées d’une sauce onctueuse au fromage, font de ce repas un choix parfait pour un dîner romantique ou un repas entre amis. Facile à réaliser, cette recette est aussi adaptable : ajoutez des légumes ou ajustez les épices selon vos préférences. Préparez-vous à impressionner vos convives avec une assiette colorée et savoureuse !
Ingredients
Scale
- 340 g de linguine
- 450 g de crevettes crues, pelées et déveinées
- 60 g de mozzarella râpée
- 60 g de provolone râpé
- 60 g de parmesan râpé
- 240 ml de crème liquide
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Assaisonnement cajun
Instructions
- Cuire les linguines dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre avec l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter l'ail haché et cuire pendant 30 secondes.
- Incorporer les crevettes avec l'assaisonnement cajun et cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses (environ 2-3 minutes par côté). Arroser de jus de citron.
- Réduire le feu et ajouter le reste du beurre. Verser la crème et le lait, puis ajouter les fromages en remuant jusqu'à épaississement.
- Mélanger les linguines avec la sauce crémeuse et les crevettes, puis servir chaud.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 640
- Sugar: 6g
- Sodium: 820mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: Pour une version végétarienne, remplacez les crevettes par des champignons. Ajoutez des épinards frais ou des tomates cerises pour plus de couleurs et de nutriments.