Description
Découvrez l’omelette roulée au fromage frais et jambon de poulet, un plat délicieux et rapide à préparer qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 100 g de fromage frais
- 100 g de jambon de poulet
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- Herbes aromatiques (ciboulette, persil – facultatif)
Instructions
- Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez le lait, le sel et le poivre. Battez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez le beurre.
- Versez le mélange d'œufs dans la poêle et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les bords soient fermes.
- Répartissez le fromage frais sur une moitié de l'omelette, puis ajoutez le jambon de poulet par-dessus.
- À l'aide d'une spatule, repliez délicatement l'autre moitié sur la garniture et laissez cuire encore 1 à 2 minutes pour faire fondre légèrement le fromage.
- Glissez l'omelette roulée sur une assiette, coupez-la en portions si désiré, et garnissez d'herbes fraîches.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Déjeuner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 2g
- Sodium: 540mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 410mg
Keywords: Pour plus de diversité, n'hésitez pas à remplacer le jambon par du bacon ou des légumes grillés. Ajoutez des épices comme du paprika ou des herbes italiennes pour rehausser les saveurs. Servez avec une salade verte pour un repas plus équilibré.